Artikel-Nr.: 102338
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- Beschreibung
- kleines Kai Shun Premier Santoku Messer TDM-1727 aus der Tim Mälzer Japanmesser Edition
- extrem scharfes Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse uvm.
- auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern
- Klinge handgeschmiedet aus 32 Lagen Damaststahl
- Klingenlänge 14 cm
- Klingenhärte 61 (+/-1) HRC
- beidseitig geschliffen
- Griff aus laminiertem Walnussholz
- mit Tim Mälzer Logo "Küchenbulle" am Griffende
- für Links- und Rechtshänder geeignet
- Lieferung in schöner Holzbox
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