- Beschreibung
- Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705 aus der Tim Mälzer Japanmesser Edition
- extrem scharfes, Messer mit Wellenschliff
- für Brot, Brötchen, großes Obst oder auch Kohl
- Klinge handgeschmiedet aus 32 Lagen Damaststahl
- Klingenlänge 23 cm
- Klingenhärte 61 (+/-1) HRC
- beidseitig geschliffen
- Griff aus laminiertem Walnussholz
- mit Tim Mälzer Logo "Küchenbulle" am Griffende
- für Links- und Rechtshänder geeignet
- Lieferung in schöner Holzbox